灶具灭火设备的存放应设置在保护装置附近,并采取防腐措施,环境温度为4~55度。储存装置的布置应便于检查和维护,应避免油熏和热源烘烤。
厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体,并酌情使用氮气;当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。
喷嘴应配有保护装置,以避免灰尘或油脂堵塞,当灭火剂排出时,应打开保护装置厨房自动灭火装置的温度传感器用电启动时,导线应由阻燃线管或金属套管维护,不应直接接触火焰;当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外,斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护,斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。
该装置采用厨房灭火剂灭火,具有灭火、灭火时不飞溅燃油、不伤人、不传播油火、油火熄灭后不复燃、不污染环境、灭火后易清洗等优点。从而为大型餐饮业和食品加工厂提供和安全保障。
厨房自动灭火设备主要保护厨房的消防安全。适用于厨房自动灭火设备的灭火剂是的食用油灭火剂,无色、无嗅、无毒,在预防和扑灭火焰的同时对人体无伤害。
厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作)。传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀。
请注意厨房用电,如有火灾情况,要冷静处理。家电线路起火时,应先切断电源,再用干粉或气体灭火器扑灭,不可直接泼水灭火,以防。如油锅着火而无法用水灭火,厨房灭火设备提醒您关闭煤气阀,直接盖上锅盖或用湿抹布盖住火,使火“窒息”,还可将切好的蔬菜放到锅炉中冷却灭火。一旦发现煤气泄漏,应关闭气源阀,打开门窗通风,不要触动电器开关和使用明火,并通知维修部门来处理。
怎样维护厨房消防设施?
1.打开灭火装置,启动控制装置,拆下高压动力瓶,称量检查。
2.检查灶台上方的每一个温度传感器并进行调节。
3.拆下灶台上方和排烟口位置的雾化喷嘴,进行清洁。
4.更换喷雾管保护胶帽。
5.用模拟感温元件取代易熔片起动装置进行调试,控制系统应灵敏无卡滞现象,保证厨房设备灭火装置正常工作。
6.调试手动启动设备。
7.更换已老化部件。
8.各部件检测合格后复位,厨房设备灭火装置恢复正常工作。
9.立即维修:发生故障后,业主值班人员再次无法处理时,电话通知相关人员去维修。
您好,欢迎莅临盛万佳,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |